Wycieczka do Niemiec; edytowany

Ostatnie dwa piękne dni poświęciłam na wizytę u naszych zachodnich sąsiadów - pojechałam do Niemiec. Z rodzinką. Do Heide parku. Po drodze zwiedzałam Niemcy "kulinarnie", niestety - głównie na stacjach benzynowych lub w dyskontach. Nie przeszkodziło mi to jednak z zrobieniu wielokrotnych, ciekawych zakupów, upolowaniu kilku rzeczy. Jakoże odpuściłam sobie regularne prowadzenie bloga - przegląd moich trofeów z wyjazdu - specjalnie dla wytrwałych czytelników :>

Serek Delikate Toskania, Biedronka, Arla

Serek kremowy z pomidorami i ziołami. 200 g.

Maślanka, śmietanka, cukinia, jogurt, czerwony pieprz 2,5%, cebula, pasta pomidorowa 1,75%, płatki pomidorowe 1,5%, sól, laktoza, pomidor w proszku 0,25%, papryka w proszku 0,25%, czosnek granulowany 0,2%, tymianek 0,1%, kultury bakterii kwasu mlekowego. Białka 7,5%, węglowodanów 5,5% (cukry 4,5), tłuszcz 14%.
Kiedy opisywałam Indię i Kalabrię - nie udało mi się kupić Toskanii. Serki pomidorowe nawet lubię, więc ucieszyłam się, że znów pojawiła się seria od Arli w Biedronce. Indi kupiłam od razu dwa opakowania ;) A Toskanię do spróbowania.

Wbrew pozorom - ani nie pachnie, ani nie smakuje za bardzo pomidorowo, nie przypomina przecieru pomidorowego, ani świeżych pomidorków. No może pachnie pomidorowo z ziołami, ale mi wydawało się, jakby dali tam ostrej papryki, może trochę chili?

Serek jest o wiele bardziej wyrazisty od Kalabrii, a mniej specyficzny od Indii, przez co może odpowiadać szerszemu gronu odbiorców. Nie jest mdły, bezpłciowy. Jest dość konkretny, czuć go, lecz ani smak pomidorowy, ani przypraw nie są zbyt silne. Spora zawartość czerwonego pieprzu, cebuli, a także papryki i czosnku gwarantują, że serek ma smak. Dla mnie pomidorowo-paprykowy. Konsystencja jogurtowych serków, zbiera się nieco "wody", którą można bez problemu zlać; w miarę gęste, nie aż tak kremowe jak Turek kremowy, lecz po prostu typowo dla Arli.
O ile Kalabria jest bardzo delikatna, India ma zdecydowanie specyficzny charakter, to Toskania wydaje się być najbardziej wypośrodkowana.

Ocena : 5/6
Kaloryczność : 180 kcal/100 g
Zakupione : Biedronka
Cena : 2,49 zł

Serek Delikate india i kalabria, Arla, Biedronka

Ostatnio w Biedronce pojawiły się takie serki do chleba. Wcześniej w sprzedaży dostępne były podróbki Almette/Piątnicy - puszysty i kremowy delikate właśnie, jednak smaki były dość ograniczone. Tym razem Biedronka postanowiła zaszaleć, heh, i zlecić firmie Arla zrobienie egzotycznych smaków. To serki typu Buko, które Arla normalnie produkuje (takie jak Turek kremowy czy Piątnica twoj smak). Dość gęste, kremowe serki do chleba. Jak można wyczytać na stronie Arli - Buko oferowane jest w smakach : toskana (pomidor, papryka, oliwki), provence (czosnek, bazylia), tex mex (czerwona i zielona papryka), mazovia (szczypiorek, pietruszka) i naturalny; opakowanie 150 g. Natomiast opisywane przeze mnie serki widziałam w 3 : india, kalabria i jeszcze jeden, z pomidorami, nie kupiłam go jednak, więc nie mogę ocenić, według tej użytkowniczki nazywa się toskania; opakowanie 200 g, 2,69 zł. Inne wzmianki o tych serkach 1, 2, 3, 4.


India

Białko 7,5%, węglowodany 8% (cukry 4,5), tłuszcz 17% (nasycony 11), błonnik 0,4%, sód 0,48%. Maślanka, śmietanka, mleko odtłuszczone, kandyzowana papaja, cukier, mieszanka przypraw indyjskich 1,24% - nasiona czarnuszki 0,6%, czerwone curry 0,55%, chili w proszku 0,05%, kurkuma 0,04%; sól, kultury bakterii kwasu mlekowego.

Serek koloru pomarańczowo-podobnego. Dość gęsty, choć w porównaniu do Linessy light z Lidla lub serka świeżego Turek figura - "schodzi" szybciej (podobnie do wcześniej wymienionych z Piątnicy/Turka), taka już jego uroda. Pachnie przyprawami i nutą maślanki, z której się składa. Kremowy nie tylko w smarowaniu, ale też w smaku. Ma dość intensywny smak, nie należy dawać go za dużo. A smakuje hm... najbliżej mu po prostu do curry. Serek jest słodkawy, przez cukier i papaję, ale można wyczuć też subtelną ostrość z curry i chili, jednak jest ona na marginesie. Serek jest bardzo smaczny. Godny spróbowania jako alternatywa dla droższych wersji oryginalnych tego samego producenta. Poza tym ile czasu można jeść szczypiorkowy, czosnkowy i śmietankowy? :)


Ocena : 5/6
Kaloryczność : 210 kcal/100 g


Kalabria

Białko 8,5%, węglowodany 4% (cukry 3), tłuszcz 16% (nasycony 10), błonnik 0,2%, sól 0,52%. Maślanka, śmietanka, sól, cebula granulowana 1,1%, papryka granulowana 0,28%, koper, kwas cytrynowy (reg. kwasowości), ekstrakt czosnku, kultury bakterii kwasu mlekowego. Zatem w rzeczy samej może być bardziej słony. Nie ma też mleka, za to więcej maślanki i śmietanki. Mniejsze wartości odżywcze, ale różnice nie są duże.

Jaśniejszy, lekko czerwony, o delikatnym kolorze. Pachnie łagodnie - odrobinę papryką i cebulą. W smaku o wiele łagodniejszy od Indii. Gdy już wyczuję smak cebuli, jest ona łagodzona przez słodką paprykę. Ma swój aromat, ale jest idealny dla osób lubiących łagodne smaki.
Trudno powiedzieć który lepszy, gdyż każdy jest dobry na swój sposób.


Ocena : 5/6
Kaloryczność : 200 kcal/100 g


Zakupione : Biedronka
Cena : 2,69 zł