Serek Dessella z malinami oraz z brzoskwiniami i marakują, Biedronka

Dokładnie w takim stylu, jak serek z Lidla. Puchaty, twarogowy, w miarę neutralny serek oraz dodatek owocowy na dnie.

Opakowania 125 g. W opakowaniu : 6,3 g białka, 20 g węglowodanów (18,8 cukru), 5,6 g tłuszczu (3,8 nasyconego), 0,1 g błonnika i 0,05 g sodu.


Malinowy

Serek twarogowy z malinami - dokładniej. Twaróg mielony 60%, cukier, maliny 9%, jogurt (odtłuszczone mleko, odtłuszczone mleko w proszku, jogurtowe kultury bakterii), syrop g-f, skrobia kukurydziania mod., żelatyna spożywcza, substancje żelujące - pektyna, guma guar i mączka chleba świętojańskiego, sok z czerwonych buraków, wyciąg z marchewek, aromat, regulator kwasowości - sok cytrynowy. No naturalnie to to nie jest zdecydowanie (pod względem substancji zagęszczających i żelujących), dobrze chociaż, iż dali całkowicie naturalne barwniki.

Serek był przesiąknięty w zapachu i smaku wsadem z malinami z dna opakowania, ale starał się być naturalny, mimo iż już słodki. Wsad jednak był za słodki. 9% cierpkich malin powinno nadać cudny smak, aromat itp, maliny jednak były w bardzo malutkich fragmentach i były zdecydowanie za słodkie. Rozumiem sam wsad - ma za zadanie dosłodzić cały serek, ale po dobrym wymieszaniu całość ciągle była za słodka. Wydawał mi się również nieco rzadszy od tego z Lidla, ale nie dam sobie za to ręki uciąć. Spodziewałam się czegoś odrobinę lepszego.

Ocena : 4/6
Kaloryczność : 125 kcal/100 g, 156 kcal/opak. 125 g


Brzoskwinia i marakuja

A konkretnie serek twarogowy z brzoskwiniami i "markują" (błąd w druku). Twaróg mielony 60%, cukier, jogurt (...), brzoskwinie 7%, syrop g-f, śmietana, 2% koncentratu soku z marakui, skrobia kukurydziana mod., żelatyna spożywcza, substancje żelujące - pektyna, guma guar i mączka chleba świętojańskiego, aromat, regulator kwasowości - sok cytrynowy, wyciąg z krokoszu barwierskiego. Zatem w obu smakach jest tyle samo twarogu, domyślam się iż cukru i jogurtu również; substancji owocowych - 9%, tutaj z podziałem na dwa owoce, z czego jeden to tylko sok. Ponownie skrobie, żelatyny, substancje żelujące, jednak dodatkowo śmietana (w ilości większej niż 2%) oraz barwnik z krokosza. Jeszcze mniej natury niż w malinowym, ech.

Przed zmieszaniem serek był mocno napuszony, mocniej od Bakusia, trzymał się łyżeczki. Znajdujący się pod spodem wsad owocowy, mimo zapowiadanych barwników, nie był specjalnie ciemny. Ilość owoców - jak na 7%, na tyle nie wyglądała, brzoskwinie były pokrojone w kosteczkę i było ich kilka (w stronę 10). Wsad był dość rzadki, przez co po zmieszaniu cały deser całkiem zmienił konsystencję, stał się bardziej leisty, lekko błyszczący (cukier + syrop), nie przypominał już ani serka homogenizowanego, ani serków w stylu almette, ani Bakusia. Dość słodki. Aromat marakui był do wychwycenia; jednakże smak mógł być bardziej wyrazisty, soczysty przy jednoczesnym zrezygnowaniu z części cukru.


Ocena : 4/6
Kaloryczność : 125 kcal/100 g, 156 kcal/opak. 125 g