Kasza z suszonymi pomidorami i ziołami, Coś na ząb, Kupiec

Pół roku temu pisałam o drugim jej smaku. Teraz, z okazji letniego czasu wakacyjnego - kuskus z ze słonecznymi pomidorami i ziołami, tak po włosku :>

60 g. Kaszka kuskus (semolina z pszenicy durum), pomidory suszone 5%, zioła w różnych proporcjach (bazylia i oregano), sól, skrobia, glutaminiam sodu, rybonukleotydy disodowe. W 100 g : 310 kcal, 11,3 g białka, 64 g węglowodanów i 1 g tłuszczu.
Cieszy mnie niezmiernie fakt 5% udziału suszonych pomidorów oraz nie-przekombinowanych ziół - tylko bazylia i oregano. Takie typowe włoskie, jeszcze tylko mozarelli brakuje, hehehe. Co mnie odstrasza : skrobia i dziwne wzmacniacze smaku... Przez te pół roku pobawiłam się nieco więcej z kuskusem, to fajna kaszka :> Nadaje się do sałatek, jak ryż, czego ze zwykłą jęczmienną już tak swobodnie się nie zrobi (znaczy można zrobić bardzo dobrą sałatkę z kaszą jęczmienną, ale trzeba wiedzieć co ze sobą połączyć). Zastanawia mnie jednak czy osoba odpowiedzialna za dobór danych na opakowanie skończyła matematykę na etapie 1 klasy? Skoro 100 g produktu to 310 kcal, to JAK na porcję może wyjść według jednego podania 150, a według drugiego 166? Skoro opakowanie ma 60 g, to jak byk wychodzi 186.
No dobrze... Kasza przed zalaniem...

Kaszka po zalaniu, wymieszaniu i odczekaniu paru minut pod przykryciem (dałam ciut za dużo wody)...

Co rzuca się w oczy, to jej śliczny, żółty kolor. Wychodzi z tego piękna kompozycja z czerwonymi pomidorami suszonymi oraz zielonymi ziołami. Pomidory, cóż, no suszone, więc wyglądają jakby je ktoś skrzywdził :D

W smaku... posolony kuskus, zasuszone pomidory i ww. zioła. Dzięki wzmacniaczom smaku - to smakuje :> Próbowałam jeść kuskus bez niczego, nie był zbyt smaczny, on jednak musi być zrobiony w wywarze rosołowym albo chociaż posolony. Ta kasza przypomniała mi włoskie klimaty - pomidory, bazylię, oregano, mniam :>

Smaczne, lecz zdrowiej, wydajniej, taniej i przyjemniej jest samemu przygotować taką mieszankę - kupić kuskus i samemu dodać suszone (lub świeże) pomidory oraz zioła, tym samym obejść się bez glutaminianu i jego kolegów.

Ocena : 5/6
Kaloryczność : 310 kcal/100 g, 186 kcal/saszetka 60 g, według opakowania 166 kcal lub 150