Jogobella light : panna cotta z jagodami, Zott

150 g

Mleko, woda, owoce (jagody i sok jagodowy z koncentratu), fruktoza, białka mleka, mleko zagęszczone, koncentrat soku z buraków czerwonych, substancje słodzące - aspartam i acesulfam, aromat, żywe kultury bakterii. Białko 3,9%, węglowodany 8,6%, tłuszcz 1,1%. 6,3% owoców.

Niby sezonowy smak, widywany przeze mnie często w zimie, heh. Tym razem wersja z jagodą, gdyż truskawkowej nie było akurat (gdy kupowałam). Panna cotta to galaretkowaty, mleczny deser, gotowana posłodzona śmietanka/mleko, zaprawiona żelatyną, z dodatkiem owoców. Niby z mleka/śmietanki, a jednak smakuje "tak jakoś inaczej", pyszniej. Nie umiem opisać czym smak panny cotty (nieważne którego smaku jogurtu) różni się od zwykłego smaku jagody czy truskawki, ale jest to różnica zdecydowanie (w moim smaku) na plus i o wiele bardziej wolę wersję panna cotta niżeli zwyczajną - w tej odsłonie rzecz jagodowa i truskawkowa mi smakuje, co się normalnie zdarza bardzo rzadko.

Jogurtowy jogurt, nie białko jajka ani żelatyna, nie też śmietana; zimny - gęsty. Z pyszną ilością owoców - 6,3%, a jest jeszcze przecież sok. Barwiony sokiem z buraków, ale nie można narzekać, to w końcu zupełnie naturalny barwnik. Śmieszne, że dodają wodę, by później ją zagęszczać białkiem mleka i mlekiem zagęszczonym. W przeciwieństwie do zupełnie tanich jogurtów - tutaj taki zabieg nie odbija się negatywnie na jakości i smaku. W kolorze lekko fioletowy/ciemno różowy. W zapachu - śmietanka i jagódki.

W smaku - jagodowa panna cotta, nic dodać, nic ująć :) Po prostu bardzo smaczne. Mogliby zrobić wersję malinową, jakąś czarną porzeczkę albo poziomkę. Ogólnie Jogobella, mimo iż posiada wiele wariantów smakowych, to w wersji light mogłaby poszerzyć asortyment jeszcze bardziej. Niezwracający uwagi na skład i kalorie, mają do dyspozycji też takie ciekawe smaki jak banan, mango, kiwi, poziomka+truskawka, gruszka, śliwka, , malina czy morela. Wersja light tego nie ma, a szkoda. Wersja panna cotty też może być robiona z innymi owocami - naprawdę bardzo chętnie skosztowałabym maliny albo jakiejś wiśni.
Wracając do jogurtu : idealny dodatek do musli lub otrębów = pożywne śniadanie gotowe, zdrowe i jednocześnie lekkie.
 
Ocena : 5,5/6
Kaloryczność : 60 kcal/100 g, 90 kcal/opak. 150 g
Zakupione : lokalny spożywczy, ale dostępnie w wielu miejscach
Cena : 1,10 zł